A?QuA� pasa en tu cerebro si dejas de comer carne y pescado?

A?QuA� pasa en tu cerebro si dejas de comer carne y pescado?

Convertirse al veganismo conlleva cambios fA�sicos en el cerebro humano, segA?n asegura un grupo de investigadores citados por el portal Rosbalt.

CientA�ficos de la Universidad de Oxford, en el Reino Unido, llevaban varios aA�os analizando con imA?genes de resonancia magnA�tica las alteraciones que experimentan quienes optan por la dieta vegana, informa Actualidad RT.

A raA�z del experimento, que involucrA? a voluntarios de entre 16 y 87 aA�os de edad, se ha descubierto que a las personas que dejan de consumir productos derivados de los animales se les reduce el tamaA�o del cerebro.

Los investigadores explican este hallazgo con la falta de la vitamina B12 en el organismo de los veganos. Su carencia tambiA�n causa anemias y diversos fallos en el funcionamiento del sistema nervioso.

Los mA�dicos subrayan que para evitar diversas enfermedades, el organismo humano debe recibir todos los elementos necesarios.

Un estudio diferente, que saliA? a la luz en mayo de este aA�o, sostiene que los que siguen una dieta vegana durante mA?s de 17 aA�os viven 3.6 aA�os mA?s.

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