Todo listo para la 9A� EdiciA?n del Festival de la Enchilada y la Corunda 2016

Todo listo para la 9A� EdiciA?n del Festival de la Enchilada y la Corunda 2016

*Este magno evento se llevarA? a cabo los dA�as 15 y 16 de octubre en el Patio del Corredor GastronA?mico de San AgustA�n.

*HabrA? platillos gratuitos y eventos culturales que engalanarA?n el festival.

Una fiesta por y para los morelianos, que ademA?s de fortalecer la economA�a local, busca enaltecer la riqueza gastronA?mica y arquitectA?nica de la ciudad, enmarcarA? la 9A� EdiciA?n Del Festival de la Enchilada y la Corunda 2016, a celebrarse los prA?ximos dA�as 15 y 16 de octubre del aA�o en curso, en el Patio del Corredor GastronA?mico de San AgustA�n.

Lo anterior lo dio a conocer en rueda de prensa, el Secretario de Servicios PA?blicos Municipales, JosA� Luis Gil VA?zquez, quien destacA? que por instrucciones del Presidente Municipal de Morelia, Alfonso MartA�nez AlcA?zar, en esta ocasiA?n se ha dado un especial apoyo para fortalecer este magno evento.

AdemA?s de una variada muestra de antojitos tA�picos, donde las tradicionales enchiladas morelianas y corundas serA?n las protagonistas, las presentaciones artA�sticas de mariachis, un ballet folclA?rico, asA� como imitaciones de los cantautores mexicanos Juan Gabriel y Marco Antonio SolA�s a�?El Bukia�?, vestirA?n de gala esta fiesta, informA? el funcionario municipal.

Teniendo como escenario este emblemA?tico sitio y acompaA�ado del Director de Mercados, Eugenio Villalobos GuzmA?n, asA� como de cocineras tradicionales y locatarios, detallA? que en esta novena ediciA?n, la intenciA?n es superar las cifras favorables del aA�o pasado, donde asistieron mA?s de 8 mil personas y se obtuvo una derrama econA?mica superior a los 300 mil pesos.

a�?El objetivo es que las y los morelianos vengan y conozcan este mercado, sabemos queA� muchas veces lo ubican, pero no acuden de manera cotidiana, por ello, buscamos reforzar la economA�a de las 40 familias de comerciantes que ahA� se encuentran y que la ciudadanA�a asista a degustar de la cocina tradicional local que es muy apreciada, sobre todo fuera de nuestra fronterasa�?, refiriA? Gil VA?zquez.

InformA? que para la degustaciA?n, el sA?bado 15 de octubre se ofrecerA?n 2 mil platillos de corundas gratuitos, en tanto que el domingo 16 serA?n 2 mil platillos de enchiladas, de ahA� que reiterA? la invitaciA?n a la ciudadanA�a en general a asistir al Festival de la Enchilada y la Corunda 2016, que a�?es una hecha fiesta por y para los morelianosa�?.

En su oportunidad, el Director de Mercados, Eugenio Villalobos, resaltA? el valor histA?rico de dicho espacio, pues recordA? que fue uno de los primeros mercados de la ciudad, donde la poblaciA?n se abastecA�a de vA�veres, utensilios y otros enseres, asimismo subrayA? que ambos platillos son tA�picos de Morelia y constituyen un atractivo turA�stico mA?s.

Por su parte, la cocinera moreliana, MarA�a Candelaria Ochoa JuA?rez, asA� como el ciudadano, Francisco GarcidueA�as, reconocieron y agradecieron el apoyo del Alcalde Alfonso MartA�nez, para la realizaciA?n de este festival.

a�?El propA?sito es que no sA?lo las la ciudadanA�a en general conozcan la belleza cultural, arquitectA?nica y gastronA?mica de la ciudad, por ello, los invitamos a que sean parte de esta celebraciA?na�?, conminaron para finalizar.

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