Este viernes, inicia tercera ediciA?n del Encuentro Nacional del Mezcal 2016 en Morelia

Este viernes, inicia tercera ediciA?n del Encuentro Nacional del Mezcal 2016 en Morelia

  • La inauguraciA?n serA? a las 13:30 horas en la Casa de la Cultura de esta ciudad.

 

  • HabrA?n mA?s de 96 expositores de mezcal, asA� como degustaciA?n de platillos tradicionales.

 

Alrededor de un centenar de productores de mezcal tanto del municipio, el estado e invitados especiales, asA� como una variedad de platillos tradicionales de 12 de las 14 tenencias de Morelia, engalanarA?n la tercera ediciA?n del Encuentro Nacional del Mezcal 2016, que iniciarA? este viernes y culminarA? el 27 de noviembre y el cual tendrA? lugar en la Casa de la Cultura de la ciudad.

La Secretaria de Desarrollo EconA?mico y Emprendedor, Ireri Rivera GarcA�a, recordA? que serA? al filo de las 13:30 horas de este viernes que arrancarA? este magno evento, cuyo fin primordial es de mejorar y fortalecer la producciA?n del mezcal en la capital michoacana y buscar su posicionamiento a nivel nacional.

ResaltA? ademA?s que la intenciA?n es que en esta tercera ediciA?n, se contempla una afluencia de 8 mil visitantes, asA� como una derrama econA?mica superior a los 3 millones de pesos, fortaleciendo asA� la economA�a local y la de los productores morelianos y michoacanos.

a�?Esta acciA?n forma parte de la encomienda del Alcalde, Alfonso MartA�nez AlcA?zar, de fortalecer el A?rea rural del municipio, en este caso de la producciA?n de esta bebida ancestral, en el A?nimo de fomentar su comercializaciA?n en el paA�s y apoyar a quienes se dedican a esta actividada�?, detallA? la funcionaria municipal.

Cabe destacar que a partir de este viernes y hasta el domingo, se espera la asistencia de 63 mezcaleros de MichoacA?n provenientes de: TA?cuaro, Madero, Charo, Cotija, Indaparapeo, Sahuayo, AcA?mbaro, Tzitzio, ErongarA�cauro y nueve productores del municipio de Morelia, como son las marcas de: Don Mateo, Piedras de Lumbre, Hacienda El RincA?n, El Gallero, Al Pie de la MontaA�a, por mencionar algunos.

Asimismo, se contempla una treintena de invitados de otras entidades de la RepA?blica como son: Tlaxcala, Jalisco, Oaxaca, Estado de MA�xico, Ciudad de MA�xico, Zacatecas, San Luis PotosA�, Durango y Puebla.

La Secretaria de Desarrollo EconA?mico y Emprendedor, recordA? que el evento serA? gratuito y se contarA? con un precio de degustaciA?n en general de 20 pesos, esto con la finalidad de que los visitantes conozcan los productos de forma accesible.

Aunado a lo anterior, enfatizA?, habrA? un rea gastronA?mica con la presencia de 12 de las 14 tenencias con platillos tA�picos para la degustaciA?n de chicos y grandes, tales como el tradicional mole, pozole, corundas, pan, gorditas de haba, carnitas, tacos de cabeza, tacos de TiripetA�o entre otros. En tanto, se contempla una variedad de eventos artA�sticos para acompaA�ar este Encuentro Nacional de Mezcal.

a�?Invitamos a toda la ciudadanA�a, tanto oriundos, como visitantes, a que acudan al mA?ximo escaparate mezcalero de la ciudad, en donde en un ambiente 100 por ciento familiar y de sana convivencia podrA?n degustar de la gran variedad de opciones de esta bebida, asA� como de la comida tradicional, y lo que es mejor ayudarA?n a los productores localesa�?, conminA? Ireri Rivera para finalizar.

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